Πέντε έξυπνα κόλπα που θα μας κάνουν να αγαπήσουμε τα λαχανικά

Δεν είναι λίγοι αυτοί που ξέρουν ότι τα λαχανικά κάνουν καλό και πρέπει να καταναλώνονται καθημερινά και σε πολλαπλές μερίδες, αλλά δεν μπορούν να τα ενσωματώσουν τόσο εύκολα λόγω δυσαρέσκειας. Αυτό συμβαίνει, επίσης, συχνά και σε περιπτώσεις μικρών παιδιών που αντιστέκονται σε λαχανικά όπως το σπανάκι και το μπρόκολο. Τι μπορούμε να κάνουμε; Τα παρακάτω tips θα φανούν σε πολλούς σωτήρια, είτε για τους ίδιο ...

Read more

Πώς παραγγέλνουμε θαλασσινά στο εστιατόριο

Ο καιρός «τραβά» ακόμη τα θαλασσινά και πολλούς μας βρίσκει σε ταβέρνες και εστιατόρια να παραγγέλνουμε θαλασσινές γεύσεις. Πριν το κάνουμε, όμως, υπάρχουν κάποια πράγματα που θα μας βοηθήσουν να κάνουμε την καλύτερη και πιο ασφαλή επιλογή. Ρωτήστε το σερβιτόρο για άγνωστα σε εσάς θαλασσινά Είδατε ποτέ κάποιο ψάρι ή θαλασσινό στο μενού που αποτέλεσε για εσάς άγνωστη λέξη; Συμβαίνει ορισμένες φορές τα εστιατ ...

Read more

Δοκιμάζουμε δέκα τοπικές λιχουδιές από όλη την Ελλάδα

Πάμε μαζί ένα διαφορετικό ταξίδι γεύσεων σε όλη την Ελλάδα, για να δοκιμάσουμε τις υπέροχες τοπικές νοστιμιές, προϊόντα και ποτά της και να μάθουμε γι’ αυτά. Το ότι η Ελλάδα είναι ένας τόπος ευλογημένος με απέραντη θάλασσα και υπέροχο μεσογειακό κλίμα, μάλλον λίγοι θα το αμφισβητήσουν. Ακόμα λιγότεροι δεν θα συμφωνήσουν με τον πλούτο της σε τοπικά προϊόντα και τις νοστιμιές που κρύβει σε κάθε γωνιά της, τις ...

Read more

Όλη η αλήθεια γύρω από τις μπάρες διατροφής

Είναι γεγονός ότι στη σημερινή κοινωνία με τους γρήγορους και εξωφρενικούς ρυθμούς που ζούμε, το να κάτσουμε να απολαύσουμε το γεύμα μας θεωρείται πολυτέλεια. Σε αυτό το σημείο οι διατροφικές μπάρες φαίνεται να είναι ακριβώς αυτό που χρειαζόμαστε. Παρ’ όλο που στην αρχή αυτές οι μπάρες απευθύνονταν κυρίως σε αθλητές που ασχολούνταν με τον πρωταθλητισμό, πλέον όποιος νιώθει την ανάγκη για μια θρεπτική ώθηση ...

Read more

Κεσαντίγιας με κοτόπουλο και πιπεριές

Υλικά για 8 άτομα 4 στήθη κοτόπουλου, κοµµένα σε λωρίδες 1 κίτρινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. µέλι µία πρέζα αλάτι µία πρέζα πάπρικα 8 τορτίγιες χυμός από ½ λεμόνι Εκτέλεση Προθερµαίνετε το φούρνο στους 200°C. Σε ένα µπολ ανακατεύετε το ελαιόλαδο, το µέλι, το αλάτι και την πάπρικα και βυθίζετε το κοτόπουλο, ώστε να καλυφθεί καλά. Ζ ...

Read more

Spring rolls μπανάνας

Υλικά για 4 άτομα 4 μπανάνες 8 φύλλα για σπρινγκ ρολς (spring rolls) 8 κουταλιές καστανή ζάχαρη λάδι για τηγάνισμα παγωτό βανίλια Εκτέλεση Αρχικά, καθαρίζετε και κόβετε τις μπανάνες κάθετα στη μέση και αμέσως μετά κόβετε κάθε κομμάτι στη μέση οριζόντια. Έτσι θα έχετε 4 κομμάτια της μπανάνας. Παίρνετε ένα φύλλο και το βάζετε μπροστά σας έτσι ώστε μια γωνιά από τις τέσσερις να βλέπει προς το μέρος σας (το φύλ ...

Read more

Τι κάνει μια τροφή «φυσική»;

Οι αναγραφές «χωρίς λιπαρά», «χωρίς γλουτένη», «με καλά λιπαρά» κ.ο.κ. βρίσκονται πλέον σε πολλά προϊόντα και τις έχουμε κατανοήσει. Τι σημαίνει, όμως, ο όρος «φυσική/natural» όταν αναφέρεται σε μια τροφή, ειδικά όταν αυτή είναι επεξεργασμένη; Πολλές οι τροφές, πολλές οι συμβουλές, ακόμη περισσότερες οι ετικέτες και οι αναγραφές στα προϊόντα, με αποτέλεσμα πολλοί να βρίσκονται σε σύγχυση όσον αφορά κάποιες ...

Read more

Διατροφή πριν τη γυμναστική: Πώς θα συνδυάσετε σωστά υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λιπαρά

Η επιλογή του κατάλληλου σνακ πριν τη γυμναστική εξαρτάται από το συγκεκριμένο είδος γυμναστικής που πρόκειται να κάνετε αλλά και από τους στόχους που έχετε θέσει για τη φυσική σας κατάσταση. Για παράδειγμα, μια προπόνηση με βάρη που αποσκοπεί στη μυϊκή ενδυνάμωση «ταιριάζει» με ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες. Το ιδανικό σνακ πριν τη γυμναστική θα πρέπει να συνδυάζει στη σωστή αναλογία τα διάφορα μακροθρεπτ ...

Read more

Κολοκυθάκια γεμιστά

Υλικά για 6 άτομα 12 μικρά ή 8 μέτρια στρογγυλά ή άσπρα κολοκυθάκια ½ κιλό κιμά (βοδινός ανάμικτος με χοιρινό καλύτερα) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 γεμάτες κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο ½ φλ. ρύζι γλασέ 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτριες πατάτες σε τέταρτα 1 καρότο ξεφλουδισμένο σε χοντρές ροδέλες 2 αβγά χυμός από 1 λεμόνι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, κόβετε ένα καπάκι από τα κολοκυθάκι ...

Read more

Κτήμα Παυλίδη Τρύγος 2018

Δ Ε Λ Τ Ι Ο Τ Υ Π Ο Υ Τ Ρ Υ Γ Ο Σ 2 0 1 8 Μια χρονιά πρόκληση! Ο τρύγος του 2018 για το Κτήμα Παυλίδη ξεκίνησε την Παρασκευή 3 Αυγούστου από τον ιδιόκτητο αμπελώνα των Κοκκινογείων και την ποικιλία Sauvignon blanc. Πρόκειται σίγουρα για την πιο πρώιμη χρονιά από τη δημιουργία του Κτήματος, μια ιδιαίτερη χρονιά πρόκλησης τόσο για τον γεωπόνο μας Γιάννη Χρόνη όσο και για τον οινολόγο Παναγιώτη Κυριακίδη. Όπως ...

Read more

© 2010-2017 Powered By Indrama.gr team

Scroll to top