Υλικά συνταγής 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γρ. αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάτα 1/2 φλ. χυμό φρέσκου λεμονιού 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες 1 κ.σ. φρέσκια... Read more

Υλικά συνταγής 1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση: 500 γραμμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό) 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2 – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέν... Read more

Υλικά συνταγής 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο 1 φλ. αλεύρι 4 αβγά 2 φλ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί η φρυγανια 1 φλ. σκληρό τριμμένο τυρί 1 κ.σ. πάπρικα μοσχοκάρυδο 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι π... Read more

Αν τα σημαντικά οφέλη του αυγού στην υγεία μας, δεν αρκούν για να σας πείσουν να τα βάλετε στο διαιτολόγιό σας, δείτε εδώ μερικές συνταγές οι οποίες θα σας κάνουν να το ξανασκεφτείτε σοβαρά!... Read more

Υλικά συνταγής 1 πακέτο (500 γραμμ.)λαζάνια 1/3 φλ. Ελαιόλαδο 1 κιλό σπανάκι χοντροκομμένο 4 πράσα σε λεπτές φέτες (το άσπρο τρυφερό μέρος) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (με τα πράσιν... Read more

Υλικά συνταγής 2 μεγάλα ψαρονέφρια αλάτι πιπέρι 8 λιαστές ντομάτες 300 γρ. μυζήθρα Κεφαλλονιάς λίγο φρέσκο θυμάρι λίγο ελαιόλαδο 1 φλ. λευκό κρασί 1 φλ. ζωμός κότας 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. κ... Read more

Αν θέλετε να είστε μέσα στη μόδα, δεν αρκεί να γεμίσετε τη ντουλάπα σας με αποχρώσεις του μωβ. Δοκιμάστε να γεμίσετε και το ψυγείο με τις διατροφικές τάσεις για το 2014. Για τις τάσεις του ν... Read more

Αν θέλετε όμορφο λαμπερό δέρμα και ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, μην παραλείπετε να έχετε συχνά στο τραπέζι σας αυτό το εξαιρετικά θρεπτικό, αλλά κοινό λαχανικό. Αρχαίοι θεραπευτές θεωρούσαν... Read more

Υλικά συνταγής 1 πακέτο (500 γραμμ.)χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος, μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρε... Read more