Παγωμένα ή απλά δροσερά είναι καλύτερα να καταναλώνονται τα υγρά τις ημέρες με μεγάλες θερμοκρασίες; Και η μπύρα είναι τελικά δροσιστική ή ανεβάζει περισσότερο τη θερμοκρασία του σώματος; Δι... Read more
Συγκεντρώσαμε κάποιες αλήθειες για τη διατροφή που θα έπρεπε να αποτελούν κοινή λογική για όλους, αλλά δυστυχώς πολλοί τις αγνοούν και παραπλανούνται από μύθους και παρανοήσεις που κυκλοφορο... Read more
Το καλοκαίρι με τις υψηλές του θερμοκρασίες είναι από τις λίγες περιόδους του χρόνου που η επιθυμία για φαγητό και για μεγάλα, βαριά γεύματα μειώνεται. Εκμεταλλευτείτε το φτιάχνοντας τα δικά... Read more
Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουτί εβαπορέ Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 φάκελο σαντιγί σε σκόνη 2 κουτιά μπισκότα πτι-μπερ Εκτέλεση Βάζουμε στο μίξερ το εβαπορέ και το ζαχαρούχο και χτυπάμε για 5 λε... Read more
Η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Λαμπρινή Μόσχου, με αφορμή τον νέο μήνα και τη νέα εποχή, διευκολύνει τη διατροφική μας καθημερινότητα με απλούς τρόπους. Πολλές φορές το να τρώει κάποιο... Read more
Υλικά για 2-4 άτομα 400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί 2 δαφνόφυλλα 4-5 κόκκοι μπαχάρι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη φρεσκο... Read more
Υλικά για τη ζυμή: 13γρ. νωπή μαγιά ή 4γρ. ξερή 400ml. χλιαρό νερό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 ml. Ηλιέλαιο 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Εκτέλε... Read more
Υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ροδάκινα καθαρισμένα 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό από 1/2 λεμόνι 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό με τ... Read more
Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αρετή Ζαντή, του diatrofi.gr μας εξηγεί τι να προσέχουμε στο brunch, το γεύμα που συνδυάζει πρωινό και μεσημεριανό κι έχει μπει δυναμικά στη ζωή μας τα Σαββατοκύ... Read more
Υλικά για 6 άτομα Για τη ζύμη 300 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 / 2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση 2 κρόκοι αβγού 2 αβγά 1 φλιτζάνι... Read more
