Υλικά για 4 άτομα Για το ψωμί 1 φρατζόλα ψωμί του 1 κιλού, κατά προτίμηση με προζύμι 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τυρί που λιώνει (μοτσαρέλα ή τσένταρ) Για το άλειμμα βουτύρου-σκόρδου 100 γρ. βούτ... Read more

Υλικά για 4 άτομα 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρά κομματάκια 1 συσκευασία (500γρ.) έτοιμα κανελόνια 2 φλ. μοτσαρέλα ή γραβιέρα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο... Read more

Ακούγεται σαν κάποιο εξωτικό λαχανικό που πολλοί δεν γνωρίζουν, αλλά μάλλον ήρθε η ώρα του, καθώς είναι ιδανική τροφή για απώλεια βάρους και αύξηση των φυτικών ινών στο πιάτο. Μοιάζει με λευ... Read more

Υλικά για 2 άτομα Για το κραμπλ 35 γρ. νιφάδες βρώμης 35 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 20 γρ. ζάχαρη άχνη 35 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο Για τη γέμιση 400 γρ. μήλα, αποφλοιωμένα, κομμένα στα τέσσερα... Read more

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. λιγκουίνι 250 γρ. καπνιστό σολομό 50 γρ. βούτυρο 50 ml. βότκα 250 ml. κρέμα γάλακτος πλήρης 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο 100 γρ. τυρί... Read more

Γίνεται! Αρκεί να υπάρχει όρεξη περισσότερο για πειραματισμούς και λιγότερο για φαγοπότι. Μια από τις συνηθισμένες εξόδους του Σαββατοκύριακου, μας βρίσκει συχνά σε ταβέρνες και εστιατόρια.... Read more