Η αιώνια μάχη «Scotch» και «Irish» στο μικροσκόπιο… Τα πατροπαράδοτα αποστακτήρια του ουίσκι είναι συνυφασμένα με τη Σκοτία. Πώς να αποτινάξεις άλλωστε τον όρο «Scotch»; Παρόλα αυτά, ε... Read more
Μπορεί να είναι γευστικά αλλά αποτελούν γιατρικό Μάθε ποια αποξηραμένα φρούτα είναι κατάλληλα για κάθε πρόβλημα υγείας! Τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο γευστικά αλλά αποτελούν και γιατρ... Read more
Στη δέσμευση 339.559,26 κιλών προϊόντων τομάτας και αναστολή λειτουργίας της εγκατάστασης ΝΟΣΤΟΣ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΗ, προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Προσωρινή αναστολή λειτουργίας της εγκατάστασης επεξεργασίας γε... Read more
Μεγάλη διείσδυση στις αγορές του εξωτερικού παρουσιάζει ο λωτός, ο οποίος μπορεί να αποτελέσει μια καλή πηγή εισοδήματος για αγρότες που στρέφονται σε εναλλακτικές, κερδοφόρες καλλιέργειες.... Read more
Πολύτιμες τροφές για μνήμη… ελέφαντα Η ηλικία σε συνδυασμό με τους γρήγορους ρυθμούς ζωής που οδηγούν σε αυξημένο άγχος και υποβάθμιση της ποιότητας της διατροφής συντελούν στον περιορ... Read more
Η σημασία των ετικετών στα τρόφιμα Εσείς με ποια κριτήρια επιλέγετε τα τρόφιμα που πρόκειται να καταναλώσετε; Έχετε κοιτάξει ποτέ τη διατροφική τους ετικέτα, ή καταλήξατε απλώς στο πιο «φιρμ... Read more
Το μπρόκολο (Brassica oleracea), ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο. Καλλιεργείται για την ταξιανθία του η οποία όσο είναι ανώριμη είναι φαγώσιμη και πλούσια σε ωφέλιμα συστατικά. Η τα... Read more
Στην υπηρεσία της πιστοποίησης των γαλακτοκομικών προϊόντων τάσσεται η τεχνολογία DNA μέσω της ελληνοβουλγαρικής δράσης «Agri-Geno-Trans»,διασφαλίζοντας πως τα χαρακτηριστικά που αναγράφοντα... Read more
Ποιά φρούτα και λαχανικά είναι περισσότερο επιβαρυμένα με φυτοπροστατευτικά κα και ποιά λιγότερο; Τον κατάλογο των πιο επιβαρυμένων τροφών διαμόρφωσε η οργάνωση Environmental Working Group,... Read more
Στην αυστηρή εκδοχή της vegetarian diet, όλα τα τρόφιμα καταναλώνονται ωμά, ενώ ο καφές, τα γαλακτοκομικά και το κρέας δεν έχουν θέση στο τραπέζι. Όσοι ακολουθούν την ωμοφαγική δίαιτα αναφέρ... Read more


