Είναι εξαιρετικά δημοφιλή και ειδικά το καλοκαίρι η κατανάλωσή τους αυξάνεται επειδή μας δροσίζουν. Ταυτόχρονα όμως, όλο και πυκνώνουν οι συστάσεις γιατρών και διατροφολόγων για αποχή από τη... Read more

Eίναι γεγονός ότι η κατανάλωση αλκοόλ το καλοκαίρι είναι για πολλούς αγαπημένη συνήθεια. Καλό θα είναι όμως να έχουμε κατά νου κάποιους κανόνες. ΚΡΥΜΜΕΝΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΣΤΟ ΑΛΚΟΟΛ Tο αλκοόλ αποτε... Read more

Υλικά για 4 άτομα 10 μπουτάκια κοτόπουλο ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλάκια κύμινο 2 κουταλάκια πάπρικα 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 κουταλάκια μαύρο πιπέρι χυμό από 2 λεμόνια ¼ κουταλάκι καν... Read more

Και αφού ήρθε το καλοκαίρι, εμείς φτιάχνουμε παγωτό. Ναι, αλλά τι παγωτό. Τηγανητό… Ωωω, ναι!  https://www.facebook.com/buzzfeedtasty/videos/2335713080014661/ Μια από τις δεκάδες λατρε... Read more

Σε τσάτνι, σε μαρμελάδα, σε σπιτικό λικεράκι, σε γλυκό του κουταλιού αλλά και σε συνδυασμό με κοτόπουλο και μπαχάρια, τα κεράσια είναι ένας μοναδικός φρουτένιος πειρασμός, τη γλύκα του οποίο... Read more

Η εμφάνισή του είναι περίεργη, τα οφέλη του, όμως, ξεκάθαρα και πολλά. Ας ρίξουμε μια ματιά στη θαυματουργή αυτή ρίζα. Η αποξηραμένη ρίζα του φυτού Panax Ginseng έχει κάνει θραύση τα τελευτα... Read more

Ο Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Δημήτρης Γρηγοράκης, αναλύει το αγαπημένο μας καλοκαιρινό επιδόρπιο, τώρα που έχουμε μπει για τα καλά στην εποχή που ξεκινάμε να τα… μετράμε. Συναντάται... Read more

Υλικά για 2 άτομα 2 μεσαία μάνγκο 2 ώριμα αβοκάντο Λίγο στυμμένο λεμόνι 300-350 γραμμάρια ψημένο κοτόπουλο 200 γραμμάρια ανάμεικτα πράσινα λαχανικά (π.χ. ρόκα, σπανάκι, κλπ.) 2 κ.σ. κουκουνά... Read more

Υλικά για 4 άτομα 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε κυβάκια 100 ml. ελαιόλαδο 1 κ. σ. ρίγανη ξερή ½ κ. γ. μπούκοβο 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ μάτσο βασιλικό, λεπτοκομμένο (κρα... Read more