Όταν οι πρώτες κολοκύθες σκάνε μύτη στο μανάβικο της γειτονιάς σου, σημαίνει ότι έχει έρθει και επίσημα το φθινόπωρο. Υποδέξου το, λοιπόν, όπως του αξίζει: με μία καυτή κολοκυθόσουπα βελουτέ... Read more
Αυτή την ακαταμάχητη λιγούρα που μας πιάνει κάποιες φορές μέσα στη μέρα ή ακόμα και τη νύχτα την ξέρουμε όλες. Και μία είναι η κίνηση, η επίθεση στο ψυγείο! Το ψυγείο είναι καλός φίλος και α... Read more
Υλικά για 4-6 άτομα Για την τάρτα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζανιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 6 κουταλιές της σούπας νερό Για τη γέμιση 4 αυγά (χωριστά... Read more
Κάποιοι το λατρεύουν, άλλοι το μισούν, ωστόσο οι περισσότεροι το έχουν δοκιμάσει. Για όσους, όμως, έχουν αδυναμία στο σούσι, η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος από το diatrofi.gr, Μάρα Αθανασοπούλο... Read more
Απολαμβάνετε το κρασί, αλλά νιώθετε ότι δεν μπορείτε να εκφραστείτε σωστά; Ακούτε άλλους να μιλούν γι’ αυτό και νιώθετε σαν να μιλούν άλλη γλώσσα; Το παρακάτω γλωσσάρι από το wineplus.gr θα... Read more
Το μπιφτέκι παραμένει αγαπημένο και δημοφιλές έδεσμα, μιας και εύκολο είναι στην ετοιμασία και λαχταριστό στη γεύση. Σπανίως βγαίνει κακό ένα μπιφτέκι, καθώς με λίγα μυρωδικά ακόμα και ένας... Read more
Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλες λιβανέζικες πίτες 4 κονσέρβες τόνο σε νερό στραγγισμένες 1½ φλ. μαγιονέζα 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο ½ φλ. φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ¾ φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο... Read more
Υλικά για 2-4 άτομα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μανιτάρια κομμένα 1 κούπα πράσινα φασολάκια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετε... Read more
Υλικά για 3 άτομα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μικρούς κύβους 450 γρ. ρύζι Jasmine πλυμένο και στραγγισμένο 60 ml ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1 κ. γ. κάρι 2 κ. γ.... Read more
Υλικά για 2-4 άτομα 10 φέτες ψωμί για τοστ (χωρίς κόρα) 10 κ.γ. πραλίνα φουντουκιού 1 αυγό 1 1/2 κ.σ. γάλα 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 γεμάτη κ.σ. κανέλα βούτυρο Εκτέλεση Αρχικά αφαιρείτε από... Read more
