Από καιρό το είχε βάλει πείσμα να δημιουργήσει ένα νέο προϊόν με βάση το γιαούρτι. Σε μια περίοδο με τεράστιες οικονομικές δυσκολίες ο μηχανικός παραγωγής και διοίκησης από το Δοξάτο Δράμας, Τάσος Καρκαντζέλης, κατάφερε, με ελάχιστο κεφάλαιο, να κυκλοφορήσει στην αγορά το ΚΕΦΙ, γιαουρτοποτό με φυσικό χυμό ρόδι, σύκο και μέλι.
Η ιστορία μοιάζει λίγο απίστευτη: το καλοκαίρι, σκεπτόμενος πόσο υγιεινό, ελαφρύ κι ελκυστικό είναι το κεφίρ και το αριάνι και προσπαθώντας να συνδυάσει προϊόντα από την περιοχή του (ρόδι και μέλι) θέλησε να ρίξει την ιδέα της παρασκευής ενός «εμπλουτισμένου» γιαουρτοποτού.
Καλή η ιδέα αλλά δει δη χρημάτων, που δεν υπήρχαν. Σε μια συζήτηση με κάποιους φίλους του, έβαλε ένα στοίχημα: ότι δουλειά που κοστίζει 200.000 ευρώ με επιδότηση, μπορεί να γίνει με 50.000 ευρώ από ίδια κεφάλαια. Έτσι, ξεκίνησε το πρώτο του business plan, που έβγαινε στις 55.000 ευρώ ποσό που, όμως, επίσης δεν υπήρχε.
Περισσότερα δείτε εδώ http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.paragoume&id=1932
