Οι Γάλλοι φημίζονται για την λεπτή τους σιλουέτα, ενώ οι Ιταλοί είναι ένας από τους πιο υγιείς λαούς στον κόσμο παρά το γεγονός ότι στη διατροφή τους κυριαρχούν τα μακαρόνια και η πίτσα!
Δείτε ποια διατροφικά μυστικά από όλο τον κόσμο θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την καλή σας υγεία και το ιδανικό σας βάρος.
Ιαπωνία: Ψάρι
Οι Ιάπωνες τρώνε πιο υγιεινά από τους περισσότερους λαούς του κόσμου. Η διατροφή τους περιλαμβάνει πολύ ψάρι, το οποίο παρέχει πολύτιμα Ω-3 λιπαρά οξέα. Έχει αποδειχθεί ότι τα Ω-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και εγκεφαλικού. Επίσης, οι Ιάπωνες καταναλώνουν αρκετά πράσινα, φυλλώδη λαχανικά και σόγια, τα θρεπτικά συστατικά των οποίων μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού χάρη στην εξισορροπιστική τους δράση στην ορμονική λειτουργία. Τέλος, το σούσι, το πιο δημοφιλές ιαπωνικό έδεσμα, παρέχει πολύτιμη ενέργεια αλλά έχει λίγα λιπαρά.
Μεσόγειος: Ελαιόλαδο και λαχανικά
Η διατροφή που παραδοσιακά χαρακτηρίζει τους λαούς της Μεσογείου είναι πλούσια σε ψάρι και θαλασσινά, ελαιόλαδο, λαχανικά, φρούτα και καρπούς, παρέχει λοιπόν ασύγκριτα οφέλη και εύλογα συνδέεται με την καλή υγεία και το μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων όπως η καρδιοπάθεια και ο διαβήτης. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες από τα φρούτα και τα λαχανικά συνδέονται επίσης με το μειωμένο κίνδυνο απώλειας μνήμης και άνοιας. Το τυρί και το κόκκινο κρέας καταναλώνονται σε πολύ μικρές ποσότητες στο πλαίσιο της μεσογειακής διατροφής.
Ισλανδία: Τοπικά προϊόντα απαλλαγμένα από παρασιτοκτόνα
Τα περισσότερα προϊόντα που καταναλώνουν οι Ισλανδοί παράγονται στη χώρα τους χωρίς να χρησιμοποιούνται σχεδόν καθόλου χημικές ουσίες όπως αυτές που υπάρχουν στα παρασιτοκτόνα. Οι Ισλανδοί καταναλώνουν ποιοτικά γαλακτοκομικά και αρκετό γιαούρτι που περιέχει ωφέλιμα προβιοτικά. Επίσης, βασικό συστατικό της διατροφής των κατοίκων του νησιού είναι το ψάρι, το οποίο συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
Περισσότερα:http://www.nocomments.gr/news/geyseis/81017/o-pagkosmios-hartis-tis-sostis-diatrofis
