Υλικά συνταγής 1 γουρουνάκι γάλακτος ολόκληρο 4-6 κιλά 3 πορτοκάλια 3 λεμόνια 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα 2 σκ. σκόρδο 1 κύβο μικρές φρέσκες πατάτες αλάτι πιπέρι φρέσκα μυ... Read more
Φτιάξτε το μπισκοτόσπιτο του παιδικού παραμυθιού! Υλικά 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 325 γρ. ζάχαρη καστανή ανοιχτή 20 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες 1 αυγό μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικό 1... Read more
Σε τρείς μέρες έχουμε Χριστούγεννα και το Χριστόψωμο είναι ένα από τα πιο όμορφα και πιο παλιά έθιμα των Χριστουγέννων. Από τις προετοιμασίες της παραμονής των Χριστουγέννων, πιο χαρακτηριστ... Read more
Η σάλτσα λέγεται Μουστάρδα Ντόλτσε και τρώγεται με τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στην Κέρκυρα… κάτι σαν καυτερή μαρμελάδα με αιωρήματα φρουί γκλασέ. Παλιά την φτιάχνανε στα σπίτια δύο μήνες... Read more
Πώς να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεϊνών Η μείωση των θερμίδων στο καθημερινό πρόγραμμα διατροφής είναι η πιο γνωστή και ευρέως χρησιμοποιούμενη μέθοδος απώλειας βάρους, έχει όμως αποδειχθεί ό... Read more
Το επίσημο “λευκό” και Χριστουγεννιάτικο γλύκισμα επί παλαιότατων χρόνων και όλων τωνηλικιών…ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΟΥΣ Υλικά: 100 γραμμ. ζάχαρη άχνη 400 γραμμ. βούτυρο γάλακτος 100 γρ... Read more
Ο ελληνικός καιρός δεν μας έχει δώσει το δικαίωμα να ονειρευόμαστε λευκά Χριστούγεννα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα μείνουμε εκτός εορταστικού κλίματος. Και γλυκά θα φτιάξουμε και το τζάκι... Read more
Μέρες που είναι, θα βρεθείς σίγουρα σε έναν μπουφέ. Να μην ξέρεις πώς να φερθείς; Υπομονή, ευελιξία, πρόγραμμα. Αυτό είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας όταν βρεθείς αντιμέτωπος με την πρόκληση... Read more
Υλικά συνταγή 1/4 φλ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καλαμάρια ή 2 σουπιές 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 2 πρέζες κρόκος Κοζάνης 1 συσκευασία ντοματάκια ολόκληρα 1 φλ. αρ... Read more
Υλικά συνταγής Για το κοτόπουλο 1 (1½ κιλό) κοτόπουλο βρασμένο 1 μικρό κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλερι 1 κλωνάρι πράσο Για τη σαλάτα 400 γραμμ. καρυδόψιχα αλεσμένη 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκ... Read more
