Οι ανησυχίες για τις επιπτώσεις που έχει για το περιβάλλον ο σύγχρονος τρόπος ζωής φαίνεται ότι επηρεάζει και τομείς της οικονομίας. Οι καταναλωτές που ανησυχούν για το περιβάλλον, περιορίζο... Read more
Υλικά για 4-6 άτομα 1.200 γρ. ροδάκινα καθαρισμένα 900 γρ. ζάχαρη Χυμό από ένα πορτοκάλι Λίγες σταγόνες λεμόνι Εκτέλεση Κόβετε τα ροδάκινα σε φέτες και τα τοποθετείτε στο multi. Αλέθετε μέχρ... Read more
Ερευνητές εξέτασαν τις επιπτώσεις της κατανάλωσης τηγανητού λαδιού στην φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και τον καρκίνο του εντέρου χρησιμοποιώντας για μοντέλα ως ζώα και τα αποτελέσματα δεν είν... Read more
Μια νέα μελέτη που θα δημοσιευθεί σύντομα στην Εφημερίδα Δημόσιας Υγείας της Σχολής Δημόσιας Υγείας στη Μεγάλη Βρετανία, δείχνει ότι η συμμετοχή του κόσμου σε τοπικά προγράμματα διατροφής, δ... Read more
Υλικά για 4 άτομα 3-4 κιλά χταπόδι 100 ml ξύδι λευκό από μήλο 1 λίτρο νερό 300 ml μαυροδάφνη 1 ½ κιλό κρεμμυδάκια κοκκάρι 1 φύλλο δάφνης 6-8 σπόροι μπαχάρι 1 ξυλάκι κανέλας 500 γρ. συμπυκνωμ... Read more
Υλικά για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 410 γραμμάρια γάλα εβαπορέ με λιπαρά 1 φακελάκι μους στρατσιατέλα 1 κούπα πλήρες γάλα με λιπαρά Εκτέλεση Τοποθετούμε το... Read more
Νομίζατε ότι η κάθε παραγγελία σας στα εστιατόρια βασίζεται καθαρά στα «θέλω» σας και δεν επηρεάζεται από τίποτα; Ήρθε η ώρα να μάθετε την αλήθεια. Οι έρευνες έχουν δείξει ξεκάθαρα ότι αυτό... Read more
Εκτός από το να το απολαμβάνετε σε όμορφα καφέ στο κέντρο της πόλης ή με θέα τη θάλασσα, το φρέντο καπουτσίνο μπορείτε να το φτιάξετε και να το απολαύσετε στο σπίτι σας. Αρκεί να ξέρετε τα μ... Read more
Υλικά για 4 μερίδες 170 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 65% κακάο 3/4 φλιτζανιού γάλα καρύδας Εκτέλεση Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Τοποθετείτε παγάκια σε ξεχωριστό μπολ και μόλις λιώσει η σοκ... Read more
Οι καλύτεροι ντοματοκεφτέδες είναι αυτοί του καλοκαιριού. Τότε που ο ήλιος και το ξεροβόρι κάνουν τις ντομάτες κατακόκκινες, ζουμερές και πεντανόστιμες! Τότε που οι ντομάτες είναι τόσες πολλ... Read more
