Πάμε μια βόλτα στον μπαξέ; Στις αγκινάρες και στις λεμονιές, στα μαρούλια, τα σπανάκια και τα μπίζα, περνώντας μέσα απ’ τις κατάφορτες τριανταφυλλιές. Σήμερα θα κόψουμε τριαντάφυλλα πριν τα τσακίσει η ζέστη: κόκκινα, λευκά, ροζ, που γεμίζουν τον κήπο μυρωδιές κι αρώματα και μ’ αυτά θα φτιάξουμε μοσχομυριστό γλυκό του κουταλιού.
Γλυκό τριαντάφυλλο
Υλικά
- 250 γραμμάρια ροδοπέταλα
- 1 κιλό ζάχαρη
- 1 κούπα νερό
- χυμό ενός λεμονιού
- 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη
διαβάστε περισσότερα της Αμαλίας Λογαράς στο παρακάτω link: http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.kouzinistas&id=1066
