Ένα από τα λιγοστά καλά αυτής της δύσκολης εποχής είναι ότι αναγκαστήκαμε να εκτιμήσουμε τα δώρα που ως τώρα περιφρονούσαμε σαν παρακατιανά. Αν έλεγες πριν από λίγα χρόνια στα θεωρούμενα «καλά» εστιατόρια ότι έχεις πάνφρεσκες σαρδέλες, οι πελάτες (όχι όλοι, ευτυχώς!) θα σε κοίταζαν έκπληκτα… ή μήπως δυσάρεστα;
Γεμιστές σαρδέλες με τον τρόπο του του Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι δείτε την συνταγή του
http://www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.kouzinistas&id=1134
