Υλικά συνταγής
- 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα
- 1 αυγό
- 1 κ.σ. νερό ή γάλα
- 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
- Λίγη πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Απλώνουμε την σφολιάτα στον πάγκο. Χτυπάμε το αυγό με 1 κ.σ. νερό και αλείφουμε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας. Πασπαλίζουμε τυρί και πάπρικα.
Πατάμε με τα χέρια να κολλήσουν. Κόβουμε σε 24 μπαστούνια λωρίδες, τα στρίβουμε σαν βίδα – σπιράλ. Αραδιάζουμε σε 2 λαμαρίνες στρωμένες με λαδόκολλα.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200ο c στον αέρα μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν.
Χρόνος Προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 20 λεπτά
 Εκτέλεση Απλώνουμε την σφολ){kind=link}